松喬餐飲:2017年度經理會議圓滿結束
發布時間:2018-02-09   瀏覽量:1835

27-8日,松喬餐飲2017年度經理會議在總部濟南順利召開,公司董事長竇大海、總經理徐福慶、各運營部總監和各項目經理、職能部門參加會議。


會議由劉國棟主持,首先對項目經理一年來辛苦的付出表示問候與感謝,介紹并歡迎新加入的經理。財務部尚東芳和副經理孫嬌通報了公司2017全年經營狀況。2017年公司整體經營情況良好,隨后運營一部總監劉榮標、二部總監王常福、三部總監王靜分別作部門經營管理工作匯報。董事長竇大海、總經理徐福慶、財務總監杜寧對會議報告做點評。


總經理徐福慶發表《2017年團餐工作總結與2018年工作規劃》講話,他要求中高層經理要發揮團隊優勢,提高自身潛能,帶領參會人員結合實際工作重溫企業使命,以怎么能打造一個管理服務專業化企業倡導大家要改變傳統思想,不斷的學習。隨后他詳細講解了公司精益化管理的取得的成就并提出新要求,分析表格管理的執行情況鼓勵各餐廳繼續做好表格管理執行工作。徐總從食品安全、消防安全、人身安全三大方面詳細分析了公司風險管理的重點工作,最后徐總對公司2017年經營狀況作總結分析。2017公司經營狀況良好,各項指標均呈正增長。最后,徐總作《2018年工作規劃》講話,講話從如何讓員工快樂的工作、精益化管理推廣、經營管理、學習創新四個方面提出具體工作要求。

公司質檢部經理邢立坤作《質檢檢查質量報告》,面點研發師丁慶雪作《各餐廳面點產品存在現狀及2018年推廣方案》主題演講,各運營總監為年度優秀餐廳經理頒獎。


28日,公司采購部經理段濤、財務總監杜寧講解2018年采購管理工作規劃,劉國棟、郭明岳對山東財經大學圣井校區美食超市項目做工作匯報與分析,并對市場上智慧餐廳相關案例進行分析。

會議最后,董事長竇大海作《團餐發展方向與企業文化培訓》報告,竇總從會議安排、日常工作等小切口入手,深入分析公司經營管理存在的問題,以大視角分析團餐發展的方向與未來,深入淺出地剖析了團餐發展的命脈。

2017年度經理會議在工作總結與規劃的激烈討論中圓滿結束,松喬餐飲2018年將繼續不忘初心、砥礪前行,用企業創新發展贏得市場尊重,堅持“讓員工快樂地創造美食,讓顧客快樂地享受美食”的企業使命,用求真務實、真抓實干的奮斗精神讓消費者滿意,讓員工滿意。



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