5月4日,河南麥金地餐飲管理服務有限公司總經理李宏偉帶領公司管理團隊到我公司參觀交流,董事長竇大海熱情接待。
上午,麥金地餐飲一行抵達公司總部,與董事長竇大海就餐飲經營管理、行業突出問題、行業發展方向等問題進行交流座談。雙方在未來行業發展趨勢方面達成高度統一意見。
隨后麥金地一行來到山東財經大學圣井校區餐廳,參觀考察了松喬餐飲“美食超市”經營模式和精益食堂管理ERP。該系統為松喬餐飲與天津聯信電子科技有限公司聯合開發,具有菜譜設計、生產計劃管理、表格管理、倉儲管理四大模塊。麥金地李總充分了解了ERP系統及后廚生產計劃管理看板,對我公司現場管理水平及信息化發展表示肯定。
下午,麥金地一行到濟南好煮夫快餐有限公司,參觀生產車間、了解好煮夫標準化生產加工方式。交流中,李總表示,此次參觀考察收獲頗豐,希望能在食堂信息化建設與標準化菜品研發制作方面與我公司開展后續合作。